Algemeen

12 dagen koekjes: Nutella-fudge met zeezout

12 dagen koekjes: Nutella-fudge met zeezout


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Welkom op dag 10! Dit recept kan niet eenvoudiger zijn, maar ik vind het geweldig dat het een smakelijke draai aan de dezelfde oude toffees je ziet op elk koekjesblad. Het zeezout is optioneel, maar voor mij is het het beste deel!

Als je een van de afgelopen 12 dagen aan cookies hebt gemist, volgt hier een korte samenvatting:

12 dagen cookies:

Dag 1: Thumbprints met gezouten karamel

Dag 2: Choco-Chiffon Fudge Cookies

Dag 3: Pepermunt Truffel Brownies

Dag 4: Gingerbread Creme Cups

Dag 5: Minty Marshmallow-gevulde chocoladekoekjes

Dag 6: Nutella Fudge met zeezout

Iets aangepast van Cookin 'Canuck

Je denkt misschien dat een pan van 8x8 niet genoeg is, maar je wilt deze baby's best klein snijden. Ze zijn riiiich.

Boter, voor het invetten van pan1 (14 oz.) Kan gecondenseerde melk gezoet
1 theelepel vanille-extract
8 ons bitterzoete (60 procent cacao) chocoladeschilfers
1 kopje Nutella, kamertemperatuur
3 eetlepels ongezouten boter, in stukjes van 1/2-inch gesneden
Zeezout, ongeveer 1/2 theelepel

Vet de bodem en zijkanten van een bakvorm van 20 x 20 cm in met boter. Bekleed de pan met bakpapier en laat een overlapping van 2 inch aan de zijkanten over om als "handvatten" te gebruiken.

Roer in een middelgrote glazen of roestvrijstalen kom gezoete gecondenseerde melk, vanille, bitterzoete chocoladeschilfers, Nutella en boter.

Vorm een ​​dubbele ketel door de kom op een middelgrote pan met zacht kokend water te zetten. Het waterpeil moet zo laag zijn dat de bodem van de kom het water niet raakt. Roer tot de chocoladeschilfers zijn gesmolten en het mengsel glad is, 5 tot 7 minuten.

Schraap het mengsel in de voorbereide pan, verdeel de bovenkant glad met een spatel. Zet 15 minuten in de koelkast en strooi er dan zeezout over. (Dit voorkomt dat het oplost.) Koel tot de fudge stevig is, minimaal 2 uur.

Laat een mes onder heet water lopen, droog het af en laat het langs de randen van de pan lopen om de fudge los te maken. Gebruik het overhangende perkamentpapier om de toffees eruit te halen. Verwijder het perkamentpapier. Snijd de fudge in vierkanten van 3/4-inch. Bewaar in de koelkast in een luchtdichte verpakking of goed verpakt in plasticfolie en folie.

Maakt ongeveer 50 vierkantjes van 3/4-inch.

De meningen van bovenliggende contribuanten zijn van henzelf.


Bekijk de video: Chocolate chip cookies met zeezout - Allerhande (December 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos