Voeding

Blijf gezond met kleurrijk voedsel

Blijf gezond met kleurrijk voedsel


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Geel en oranje versterken uw immuunsysteem, rood beschermt de gezondheid van uw hart ... Net als in de kleuren van de regenboog, bevat de natuur veel voedingsmiddelen in verschillende kleuren. Eten van elke kleur heeft zijn eigen unieke voordeel. Memorial Şişli Ziekenhuis Afdeling Voeding en Dieet. Neem rechtstreeks contact op met Yeşim Öztürkvermeld de voordelen van voedingsstoffen op basis van hun kleur en aanbevelingen gedaan voor gezond eten.

Rood gekleurd voedsel is goed voor hartziekten

Rode groenten bevatten flavonoïden van kruidenchemicaliën en deze verbindingen hebben een risicoverlagend effect op spijsverterings-luchtwegaandoeningen, hartziekten, chronische neurologische aandoeningen en bepaalde soorten kanker. Vooral rode biet, rode kool is rijk aan deze verbindingen. Tomaten, granaatappels, rozenbottels, bramen, frambozen, kersen, aardbeien, watermeloenen zijn zeer rijk aan vitamine C. Vitamine C versterkt het immuunsysteem, verhoogt de weerstand tegen infecties, is antioxidant, heeft een beschermend effect tegen kanker, mineralen zoals ijzercalcium verhoogt het gebruik van vitamine B1 in het lichaam. Het is bekend dat het kanker van de slokdarm, maag en dikke darm voorkomt. Tomaat, rozenbottel en watermeloen, die rijk zijn aan lycopeen, hebben een preventieve werking tegen kanker en hart- en vaatziekten. Fruit zoals rode appels en rode pruimen zijn rijk aan kalium. Om onze gezondheid te garanderen, moeten we groenten en fruit in onze dagelijkse voeding houden.

Geeloranje kleuren pionier wortel, abrikoos en pompoen

Carotenoïden, de voorloper van vitamine A, worden aangetroffen in groenten en fruit van deze kleurgroep. Wortelen, abrikozen, pompoenen, citrusvruchten zijn rijk aan deze verbindingen. Vitamine A is noodzakelijk voor de visuele functie, versterkt het immuunsysteem, verhoogt de weerstand tegen infecties, heeft een beschermend effect tegen kanker. Het is bekend dat het het risico op kanker van de slokdarm, maag, prostaat, long, lever, dikke darm vermindert.
De wintermaanden bieden we een unieke mogelijkheid om geeloranje groenten en fruit te consumeren. Citrusvruchten zoals sinaasappels, mandarijnen en grapefruit moeten worden opgenomen in uw dagelijkse fruitconsumptie. In plaats van een enkele keuze te maken, is het gunstig om een ​​van elk te consumeren. Om te profiteren van de intense pulp in deze vruchten in plaats van het sap zelf uit te persen om het fruit te consumeren om uw darmgezondheid en constipatie te beschermen, helpt het om het te elimineren. Geraspte wortelen kunnen in salades worden gebruikt en kunnen ook in uw maaltijden worden gebruikt. Je kunt gekookte wortels als bijgerecht consumeren. Pompoendesserts gemaakt zonder overtollige suiker zijn ook een goede manier om te profiteren van vitamines en mineralen in de pompoen.

Profiteer van het antikankereffect van greens

Spinazie, snijbiet, peterselie, sla, krullend, munt, tuinkers, rucola, wijnbladeren, groene peper in deze kleurgroep zijn bijzonder rijk aan vitamine C en dieetpulp. Planten zoals pepermunt, oregano, salie, peterselie, dille, venkel bevatten etherische oliën en hebben een effect op het verminderen van het risico op hypertensie, aandoeningen van het ademhalingsstelsel, hartziekten en bepaalde soorten kanker.
Vanwege de hoge pulp, vitamines en mineralen die ze bevatten, spelen groene bladgroenten een zeer belangrijke rol bij de bescherming van de gezondheid en de preventie van ziekten. Salades bereid met verse sla, krullen, tuinkers, rucola en peterselie mogen niet ontbreken aan de tafels. Vergeet niet om ander gekleurd voedsel toe te voegen om uw salade te verrijken.

Blanken zoals radijs, selderij en kool zijn allemaal vriendelijk voor je gezondheid

Groenten zoals knoflook, uien, radijs, selderij, kool, bloemkool bevatten zwavelverbindingen en deze verbindingen verminderen het risico op maagkanker en sommige soorten kanker, verminderen het risico op schadelijke stoffen in het lichaam, verminderen gastritis en zweervorming, lagere cholesterolwaarden in het bloed. neemt controle en versterkt het immuunsysteem. Van ellaginezuur, dat voorkomt in witte druiven en andere druivensoorten, is bekend dat het een zeer sterk antikankerverwekkend, antibacterieel en antiviraal effect heeft. Het heeft ook antioxidanten, anti-aging en vertraagt ​​de vorming van kanker.

Het biedt een unieke kans in de winter om wit voedsel te consumeren met veel voordelen. Gerechten gemaakt met bloemkool, kool en selderij mogen niet van de tafels worden gemist. Als je deze groenten in stoom kookt en 1 kom yoghurt met knoflook toevoegt, heb je zowel een hoge voedingswaarde als een heerlijke maaltijd geconsumeerd.

Bekijk deze blanken! Bloem, zout, suiker!

Het teveel aan zout dat we als keukenzout gebruiken, kan gezondheidsproblemen veroorzaken, met name hypertensie. Het dagelijkse zoutverbruik moet worden beperkt tot 2-3 gram. Suiker zorgt ervoor dat de bloedsuikerspiegel snel stijgt en vervolgens daalt. Dit veroorzaakt vermoeidheid, vermoeidheid en slaperigheid. Bovendien betekent een verstoorde bloedsuikerspiegel dat de persoon continu wil eten. Wanneer onze bloedsuikerspiegel daalt, wil ons lichaam meer suikerrijk voedsel. Dit kan leiden tot gewichtstoename bij mensen die proberen hun gewicht onder controle te houden. Overmatige suikerconsumptie veroorzaakt ook veel ziekten op de lange termijn. Daarom moet de hoeveelheid suiker die wordt geconsumeerd worden beperkt. Bereide voedingsmiddelen zoals cakes, koekjes, vruchtensappen, jam, sorbetmelkdesserts zijn de voedingsmiddelen die moeten worden geconsumeerd door aandacht te besteden aan de hoeveelheid. Bovendien moet de hoeveelheid suiker die met thee wordt geconsumeerd worden beperkt, indien mogelijk zonder suiker worden gedronken.

Meel heeft ook een suikerachtig effect en veroorzaakt plotselinge schommelingen in de bloedsuikerspiegel. De consumptiehoeveelheid van alle soorten bakkerijproducten moet worden beperkt, terwijl brood, volkoren, rogge, volkoren meelbrood moet worden verkozen boven brood gemaakt met witte bloem. Bovendien, overconsumptie van bakkerijproducten en suikerhoudende voedingsmiddelen verhoogt de hoeveelheid energie die leidt tot de vorming van obesitas.


Video: Gezonde picknick recepten - BestFitFriendsNL (Januari- 2023).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos