We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Het belangrijkste punt van overweging bij de voeding van zuigelingen en kleuters is het kennen van de principes van GEZONDE VOEDING en voedingsstoffen die rijk zijn aan vitamine A, C, E. Vitaminen en mineralen zijn de verbindingen die moeten worden genomen voor chemische reacties in het lichaam van uw baby en alle individuen gedurende het hele leven.
De American Dietetic Association beveelt niet aan dat personen die voldoende en evenwichtige voeding consumeren en alle voedselgroepen samen consumeren, extra vitaminepreparaten moeten gebruiken. Vitamine zijn chemische verbindingen die onder deskundige controle moeten worden gebruikt.
VITAMINE A (b-caroteen): Deze vitamine is te vinden in vislever, lever, eigeel, volle zuivelproducten, geel-oranje-groene bladgroenten en fruit. Omdat het een in vet oplosbare vitamine is, moeten margarine en boter in de voedselvoorschriften worden opgenomen. Het verlies van b-caroteen in groenten door koken is ongeveer 5-28%. We verliezen vitamine A niet als we voedsel opslaan op donkere, koele plaatsen en uit de buurt van metalen.
De dagelijkse behoefte aan vitamine A is 400 mg RE bij zuigelingen.
| VOEDSELNAAM | QUANTITY | β-CAROTENE HOEVEELHEID (μg RE) |
| Rundvlees lever | Maximaal 1 gehaktbal | 3028 |
| ei | 1 stuk | 95 |
| melk | 1 kopje | 75 |
| kaas | Tot 1 karper | 65 |
| boter | 1 theelepel | 75 |
| aardappel | ½ kom | 2800 |
| wortelen | 1 middelgrote | 2025 |
| kool diner | ½ kom | 480 |
| mango | ½ stuks | 405 |
| Gedroogde abrikozen | 3 stuks | 300 |
| tomaten | 1 stuk | 75 |
| spinazie gerecht | ½ kom | 375 |
| Rode peper | ½ stuks | 285 |
| oranje | 1 middelgrote | 30 |
| meloen | ½ kom | 260 |
| sla | 1 kom | 145 |
| broccoli | ½ kom | 70 |
Baby's ontmoeten dagelijks ½ groente met groentepuree of vitamine A dagelijks. Of een groenteschotel gemaakt met kool, tomaten, aardappelen, paprika is een vitamine A-winkel.
VITAMINE C; groenten en fruit. De dagelijkse behoefte is 30 mg / dag bij zuigelingen.
| VOEDSELNAAM | QUANTITY | HOEVEELHEID VITAMINE C (mg) |
| Groene puntpaprika | 3 stuks | 30 |
| Zwarte Kool | 1 kom | 95 |
| bloemkool | 1 kom | 80 |
| spinazie | 1 kom | 75 |
| aardbeien | ½ kom | 70 |
| oranje | 1 middelgrote | 75 |
| citroen | 1 middelgrote | 50 |
| kool | 1 kom | 65 |
| grapefruit | 1 middelgrote | 80 |
| mandarijntje | 2 stuks | 25 |
| tomaten | 1 middelgrote | 30 |
| Verse bonen | 1 kom | 35 |
| aardappel | 1 kom | 18 |
| prei | 1 kom | 15 |
| rozenbottel | 1 kom | 450 |
| guava | 1 stuk | 165 |
| Rode peper | ½ middelgrote | 95 |
| Sinaasappelsap | 1 kopje | 75 |
| broccoli | ½ kom | 60 |
| meloen | ½ kom | 35 |
| pompoen | ½ kom | 25 |
Het voorbeeld van plantaardig voedsel hierboven is ook rijk aan vitamine C. Je baby voorzien van meloenplakken en sinaasappelsap in snacks voldoet aan de vitamine C-eis.
VITAMINE E; De meest rijke bronnen zijn groene bladgroenten, plantaardige oliën (verplicht door het levensmiddelencharter om vitamine E toe te voegen als antioxidant om schadelijke functies van oliën te voorkomen), noten, walnoten, peulvruchten. Dagelijkse vitamine E-vereiste is vereist om 10 mg a-tocoferol-equivalent vitamine E in te nemen bij volwassen mannen en 8 mg bij vrouwen.
| VOEDSELNAAM | QUANTITY | VITAMINE E (equivalent aan α-tocoferol) |
| Sojaolie | 1 theelepel | 13 |
| Andere plantaardige oliën | 1 theelepel | 10 |
| margarine | 1 theelepel | 5 |
| noten | 100 g | 30 |
| kurubaklagiller | 1 kom | 8 |
| Groene bladgroenten | ½ kom | 1,5 |
Oliën die worden gebruikt bij de dagelijkse maaltijden voldoen aan de behoeften van de baby.
Als je de bovenstaande informatie leest, denk ik dat je kijk op voeding is veranderd. Je hebt gezien hoe rijk de voedingsstoffen die je je nooit hebt voorgesteld in je leven voldoende zijn om zeer kleine hoeveelheden te consumeren.
Eet gezond voor gezonde generaties.
Liefde !!!
